
How Food Works - це не просто книга, а ваш особистий дієтолог, готовий розвінчати всі відомі міфи про їжу, відповісти на ваші запитання і надати дозу легкозасвоюваній інформації.
У сучасних ЗМІ все частіше з'являється інформація про останні відкриття в галузі продуктів харчування (червоне вино корисно для серця, а кофеїн підвищує кров'яний тиск), але чи можуть вони надати наукову основу для цих заяв? How Food Works розкриває факти про їжу, якої ви харчуєтеся, надає інформацію про переваги Суперфуд і вивчає «кухню» виробництва сучасної харчової продукції.
Пориньте в світ дієт з наукової точки зору, дізнайтеся більше про безглютеновою дієту і веганство, а також про користь дієт, які практикуються в різних куточках світу. Ви навчитеся відрізняти органічну їжу від неорганічної, зрозумієте важливість терміну реалізації продуктів і дізнаєтеся, який обсяг солі в день слід споживати. На ці та інші теми і питання ви знайдете відповіді на сторінках How Food Works.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dorling Kindersley |
| ISBN | 9780241289396 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 2017 |
| Вивчення мови | Англійська |
| Кількість сторінок | 256 |
| Стан | Новий |
| Тип поверхні паперу | Глянцева |
| Тип поліграфічного паперу | Крейдований |
| Мова видання | Англійська |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 930 г |
| Довжина: | 24 см |
| Ширина | 20 см |