
How Food Works – это не просто книга, а ваш личный диетолог, готовый развенчать все известные мифы о еде, ответить на ваши вопросы и предоставить дозу легкоусвояемой информации.
В современных СМИ все чаще появляется информация о последних открытиях в области продуктов питания (красное вино полезно для сердца, а кофеин повышает кровяное давление), но могут ли они предоставить научную основу этим заявлениям? How Food Works раскрывает факты о еде, которой вы питаетесь, предоставляет информацию о преимуществах Суперфуда и изучает «кухню» производства современной пищевой продукции.
Окунитесь в мир диет с научной точки зрения, узнайте больше о безглютеновой диете и веганстве, а также о пользе диет, которые практикуются в разных уголках мира. Вы научитесь отличать органическую пищу от неорганической, поймете важность срока реализации продуктов и узнаете, какой объем соли в день следует потреблять. На эти и другие темы и вопросы вы найдете ответы на страницах How Food Works.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Dorling Kindersley |
| ISBN | 9780241289396 |
| Вид переплета | Твердый |
| Год издания | 2017 |
| Изучение языка | Английский |
| Количество страниц | 256 |
| Состояние | Новое |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Тип полиграфической бумаги | Мелованная |
| Язык издания | Английский |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 930 г |
| Длина | 24 см |
| Ширина | 20 см |