
Это руководство пригодится тем, кто изучает испанский язык, и обладает уровнем А2 и выше. Он разделен на 8 тематических разделов, связанных с традиционной испанской и латиноамериканской кухней.
Он открывает особенности гастрономических традиций таких регионов как:
- Мексика;
- Анды и Перу;
- Рио-де-ла-Плата;
- карибы;
- Южная, Центральная и Северная Испания;
- Испанское Средиземноморье.
Пособие содержит интервью с известнейшими испанскими и латиноамериканскими шеф-поварами, оригинальные рецепты традиционных блюд, обогащенное иллюстративными материалами, в соответствии с каждой из тем, которые помогут облегчить усвоение лексики и грамматики. Кроме того, представлено большое количество текстов и упражнений, направленных на эффективное изучение новых терминов из мира гастрономических традиций испаноязычных стран, а также на проверку понимания прочитанного материала. В конце представлен иллюстрированный словарь-глоссарий, охватывающий тематику всех разделов руководства.