Корзина

Здравствуйте. К сожалению Вы написали в нерабочее время, Ваше сообщение будет обработано в рабочее время, мы работаем вт-пт с 10:00 до 18:00. С ув. администрация IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакты
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
Рейтарська 31\16, Киев, Украина
+380 (63) 546-45-35
Карта
+380 (63) 546-45-35

Книга The Science of Spice (9780241302149) Dorling Kindersley

1 217 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 9780241302149
Книга The Science of Spice (9780241302149) Dorling Kindersley
Книга The Science of Spice (9780241302149) Dorling KindersleyГотово к отправке
1 217 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Отважные повара, любознательные гурманы и любители пряных блюд – открывайте новые горизонты кулинарии с этой книгой специй. Изучите лучшие в мире специи, узнайте, почему сочетаются определенные смеси специй и как творчески их использовать. Вдохновляйтесь созданием своих новых смесей специй и поднимите кулинарию на новый уровень. Наука о специях поможет вам понять практическую науку, лежащую в основе искусства приготовления со специями. Если вы когда-нибудь задумывались, что делать с банкой кориандра, почему одни специи по вкусу сильнее других или как приготовить свой собственный гарам масала, в этой книге есть все ответы. The Science of Spice преподает науку, лежащую в основе вкусов, и помогает вам с большей уверенностью и интуицией выбрать и использовать специи, идеально дополняющие друг друга. Профили специй, организованные по их доминирующему вкусовому составу, демонстрируют лучшие в мире специи с идеями рецептов, информацией о том, как покупать, использовать и хранить, а также более глубокие научные данные, которые помогут вам раскрыть ароматы и создать свои пряные собственные смеси. Подборка рецептов с использованием инновационных смесей специй призвана вдохновить вас на кулинарные приключения. The Science of Spice – незаменимый помощник на кухне, к которому домашние повара обращаться снова и снова.
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительDorling Kindersley
ISBN9780241302149
Год издания2018
Количество страниц224
СостояниеНовое
Пользовательские характеристики
АвторFarrimond, S
ОбложкаМягкая
ЯзыкАнглійська мова
Информация для заказа
  • Цена: 1 217 ₴