
Українська традиційна кухня доводить: дотримання посту — це не заміна смачної їжі на прісне одноманітне меню. Навпаки, національні пісні страви — це вдале поєднання різноманіття, смаку та користі, а ще простоти приготування. Бо піст не обмежується гречкою, вареною картоплею і стаканом води. Знавчиня української кухні Леся Кравецька готова смачно зруйнувати стереотипи пісного меню.
• Юшка з рибою та свіжими грибами
• Картопля запечена під часниковою скоринкою
• Зимовий салат з квасолею і квашеною капустою
• Рогалики з яблуками
Обов’язково приготуйте своїм рідним капусту по-волинськи, голубці з тертої картоплі та гречки чи колочену капусту. Побалуйте їх смачнючою перепічкою з часниковими стрілками чи гречкою у гарбузовому соусі, квасоляниками з кабачками чи солениками з льоном. А пампухи із сухофруктами, когутики з горіхами чи яблучна бабка стануть справжньою окрасою вашого столу.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 978-617-12-8452-4 |
| Год издания | 2021 |
| Количество страниц | 80 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Леся Кравецкая |
| Бумага | Мелованная |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Цветные |
| Переплет | Интегральный |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 3500 |
| Формат | 170x245 мм |
| Язык | Украинский |