
Откройте для себя мир традиционной болгарской кухни!
Яркий салат из перца и брынзы, нежные цукини в йогуртовом соусе, пряная пасторма из свинины, балканская овощная лазанья, миш-маш и таратор, наваристый чечевичный суп и курбан чорба, карп с грибами и орехами, жареная камбала, аппетитный цыпленок с рисом, капуста, тушенная со свининой, запеканка из картофеля с беконом, сладкая баница с изюмом и лукумом, добруджанский тыквенник - лучшие рецепты потясающих блюд болгарской кухни, соединившей Восток и Запад, историю и современность.
Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Автор | Ольга Кузьмина |
| Бумага | Мелованная |
| Вес | 250 |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Цветные |
| Переплет | Твердый |
| Серия книг | Кухни народов мира |
| Тип | Бумажная |
| Формат | 170x245 мм |
| Язык | Русский |
| Основные атрибуты | |
| Количество страниц | 72.0 |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-617-12-5085-7 |