
Польза и вкус в одной тарелке
Блюда из овощей — находка для хозяйки и универсальное кулинарное решение. Яркие и сочные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры и перец одинаково аппетитно хрустят в свежем салате, рагу или запеканке.
Смело сочетайте основные ингредиенты с другими овощами, мясом и рыбой. Маринуйте их, чтобы почувствовать пикантную остроту, тушите в горшочках, делайте всевозможные соусы, фаршируйте, готовьте потрясающие овощные роллы, рулетики, киши и нежнейшие пироги — экспериментируйте вкусно!
• Тыквенно-кабачковая икра
• Маринованные баклажаны с морковью
• Салат из краснокочанной капусты с мандаринами и орехами
• Суп из цукини и картофеля
• Кабачковые оладьи с укропом
• Овощное рагу с курицей
• Пирог с капустой
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-617-12-5948-5 |
| Количество страниц | 96 |
| Пользовательские характеристики | |
| Бумага | Офсетная |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Цветные |
| Переплет | Интегральный |
| Под редакцией | Людмила Фадеева |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 5500 |
| Формат | 170x245 мм |
| Язык | Русский |