
Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд? Это не только возможно. Мы научим, как это сделать легко!
Ведь полкурицы для умелой хозяйки - это бульон для супа, филе для салата и фарш для фрикаделек, немного баранины - наваристый мясной суп с чечевицей и кебабы с томатной сальсой, а десяток грибов - ароматная юшка с вешенками и грибные драники в сливочном соусе. Заранее продумайте меню, заготовьте замороженные овощи, кубики бульона, домашние полуфабрикаты, сварите соусы и заправки, готовьте несколько блюд одновременно! И первое за вас уже сделали! Иллюстрированные подробные рецепты почти двух сотен вкуснейших блюд из простого набора продуктов, каждое из которых сделает честь любому шеф-повару, и готовые обеденные меню, в которых пошагово описана очередность действий - всего через 45 минут вы побалуете любимых свежим вкусным обедом:
• Пряный томатный суп с копчеными колбасками, красной чечевицей с ветчиной и морковью и запеченными перцами с булгуром;
• Яичный салат с огурцом и синим луком и уткой с рождественским вкусом, запеченной с апельсинами и имбирем;
• Свиные ребра в медовой глазури, запеченный картофель с салом и суп с перловой крупой и свининой.
И еще несколько десятков оригинальных меню!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 978-617-12-1704-1, 978-5-9910-3779-2 |
| Год издания | 2017 |
| Количество страниц | 192 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Алена Богданова |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 586 |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Цветные |
| Переплет | Твердый |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 15 000 |
| Формат | 84х108/16 (~205х265 мм) |
| Шрифт | HeliosCondLight |
| Язык | Русский |