
От издателя:
Святкування Великодня — найбільшого християнського свята — має в Україні надзвичайно багату та своєрідну традицію. Особливого значення набуває у свята стіл, бо їжа часто є обрядовим атрибутом свята. А який Великдень без кошика зі свяченим! Його, звісно ж, а також інші смаколики готують у передвеликодній період. Як і купу інших знакових речей: писанок, вишитого одягу, прикрас для хати тощо, бо усе має тішити око, вухо, смак людини і творити отой неповторний дух Празника празників.
І тут першим помічником, окрім, звичайно, наших бабусь, стане ця книжка. Вона поділитися з читачем секретами приготування обрядових великодніх страв, що виробилися впродовж століть. Крок за кроком розкаже про певну культуру харчування в цей час, звичаї, яких дотримувалися наші предки-хлібороби. З неї ви дізнаєтеся про головні атрибути Великодня, як їх виготовляли. Вона занурить його в атмосферу свята, у барвисту каруселю життя. Святкуючи по-українськи, ми продовжуємо життя унікальної автентичної культури, носіями якої всі ми потенційно є, бо Український Великдень житиме тільки з нами і завдяки нам. Книжка стане у пригоді не лише молодим та зеленим, досвідчені господині теж знайдуть в ній чимало цікавих родзинок й инших варіянтів знаних їм рецептів. Вона з успіхом може бути візитною карткою української культури.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Видавництво Свічадо |
| ISBN | 978-966-395-355-7 |
| Год издания | 2013 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Ольга Вербинец; Вера Манько |
| Бумага | Мелованная |
| Вес | 755 |
| Издательство | Свічадо |
| Количество страниц | 248 стр. (цветные иллюстрации) |
| Переплет | Твердый |
| Тип | Бумажная |
| Формат | 140x200 мм |
| Язык | Украинский |