
ДИВОВИЖНА ХІМІЯ ЖИТТЯ: ЧИ НЕ З’ЇСТЬ ТЕБЕ ТЕ, ЩО ТИ ЇСИ?
Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.
Джордж Зайдан — науковець-хімік, телеведучий і вебведучий, що написав і озвучив кілька вірусних відео TED-Ed. Він створив вебсайт National Geographic’s Ingredients, а також керував вебсайтом MIT’s Science Out Loud. Його роботи були представлені в The New York
Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо. Нині Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хімічному товаристві.
| Основные | |
|---|---|
| ISBN | 978-966-982-741-8 |
| Год издания | 2023 |
| Количество страниц | 336 |
| Производитель | Skoda |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Джордж Зайдан |
| Бумага | Книжная |
| Издательство | Vivat |
| Иллюстрации | Схемы; Таблицы |
| Переводчик | Игорь Возняк |
| Переплет | Твердый |
| Тип | Бумажная |
| Формат | 150х205х23 мм |
| Язык | Украинский |