
От издателя:
Соуси, підливи, приправи, заправки - завершуючі штрихи, які допомагають зробити кулінарний шедевр навіть з простого рецепту. Вони здатні неперевершено доповнити страву, допомогти розкритися її смаку й аромату. Озброївшись рецептами, зібраними в цій книзі, Ви навчитеся грамотно використовувати приправи і готувати відмінні соуси, підливи і заправки до будь-якої страви.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Кількість сторінок | 44 |
| ISBN | 978-617-594-397-7 |
| Ілюстрації | Кольорові |
| Рік видання | 2013 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | І. Л. Санина |
| Папір | Крейдований |
| Вага | 130 |
| Видавництво | Vivat |
| Палітурка | М'який |
| Серія книг | Смачного |
| Тип | Паперова |
| Тираж | 2500 |
| Формат | 210х160 мм |
| Мова | Український |