
От издателя:
Украинская народная кухня - неотъемлемая часть украинской культуры. В ней нашли отражение многовековая история, обычаи и традиции. Как и любая кухня с богатой историей, украинская кухня многогранна: кухня Западной Украины значительно отличается от Восточной, а наиболее разнообразной можно по праву назвать кухню Правобережья. Узнать украинскую кухню, полюбить ее, научиться готовить традиционные украинские блюда Вам поможет эта книга. В нее вошли наиболее характерные для украинской кухни рецепты - современные и традиционные. Разделение рецептов по регионам позволяет в полной мере ощутить все многообразие и самобытность украинской кухни.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 978-617-570-271-0 |
| Год издания | 2012 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор-составитель | Елена Альхабаш |
| Вес | 320 |
| Издательство | Vivat |
| Количество страниц | 96 стр. (цветные иллюстрации) |
| Переплет | Интегральный |
| Серия книг | Вкусная жизнь |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 5000 |
| Формат | 70х100/16 (~170х240 мм) |
| Шрифт | Myriad Pro |
| Язык | Русский |