
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда — с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.
500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок — универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Количество страниц | 256 |
| ISBN | 978-617-12-5951-5 |
| Год издания | 2019 |
| Пользовательские характеристики | |
| Бумага | Газетная |
| Вес | 200 |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Нет иллюстраций |
| Переплет | Твердый |
| Составитель | Ольга Кузьмина |
| Тип | Бумажная |
| Формат | 135х205 мм |
| Язык | Русский |