
Молочные и кисломолочные продукты — основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки. Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Количество страниц | 287 |
| ISBN | 978-617-12-5127-4 |
| Год издания | 2018 |
| Пользовательские характеристики | |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 300 |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Нет иллюстраций |
| Переплет | Интегральный |
| Составитель | Ольга Шелест |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 7000 |
| Формат | 130х205 мм |
| Язык | Русский |