
От издателя:
Блюда из грибов вкусны и питательны, а готовить их — настоящее удовольствие, особенно, если делать это по советам книги. Здесь собрано более 400 рецептов блюд для праздников и будней из лесных грибов и тех, которые можно купить в магазине: тушеные лисички с яблоками, грибы «под шубой», белые грибы с хреном, жареные боровики под луковым соусом, шампиньоны в кляре, грибная икра, грибная солянка, жаркое из маслят с картофелем, лесные грибы с пряными травами.
А еще соление и маринование разных видов грибов.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 978-966-14-7702-4 |
| Год издания | 2014 |
| Пользовательские характеристики | |
| Издательство | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Иллюстрации | Нет иллюстраций |
| Количество страниц | 320 стр. |
| Переплет | Твердый |
| Составитель | Л. Каянович |
| Тип | Бумажная |
| Тираж | 15000 |
| Формат | 130х200 мм |
| Язык | Русский |