
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Про автора
Огастін Седжвік - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка.
Чим хороша ця книжка:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | ADM |
| ISBN | 978-617-7965-26-7 |
| Год издания | 2021 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Огастин Седжвик |
| Издательство | Лабораторія |
| Иллюстрации | Нет иллюстраций |
| Оригинальное название | Coffeeland. One Man's Dark Empire And The Making Of Our Favorite Drug |
| Переводчик | Николай Климчук |
| Переплет | Мягкий |
| Тип | Бумажная |
| Формат | 145х215 мм |
| Язык | Украинский |