Корзина

Здравствуйте. К сожалению Вы написали в нерабочее время, Ваше сообщение будет обработано в рабочее время, мы работаем вт-пт с 10:00 до 18:00. С ув. администрация IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакты
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
Рейтарська 31\16, Киев, Украина
+380 (63) 546-45-35
Карта
+380 (63) 546-45-35

Книга Белые коренья

110 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 412090
Книга Белые коренья
Книга Белые кореньяНет в наличии
110 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

От издателя:

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое прочтение" старым добрым знакомым - петрушке, сельдерею, пастернаку, - не забывая и о классических приемах работы с ними. Он щедро поделится с вами самыми любимыми рецептами почти забытой господской кухни. Все рецепты максимально сохраняют полезность белых кореньев и необходимую пропорцию жиров, белков и углеводов.

Характеристики
Основные атрибуты
ISBN978-966-03-6742-5#978-966-03-6737-1
Год издания2014
ЦветБелый
Пользовательские характеристики
АвторВалентин Мордхилевич
БумагаМелованная
Вес260
ИздательствоФолио
Количество страниц96 стр. (цветные иллюстрации)
ПереплетТвердый
Серия книгКулинарная коллекция
ТипБумажная
Тираж2500
Формат70x100/16 (~170х240 мм)
ЯзыкРусский
Информация для заказа
  • Цена: 110 ₴