Корзина

Здравствуйте. К сожалению Вы написали в нерабочее время, Ваше сообщение будет обработано в рабочее время, мы работаем вт-пт с 10:00 до 18:00. С ув. администрация IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакты
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
Рейтарська 31\16, Киев, Украина
+380 (63) 546-45-35
Карта
+380 (63) 546-45-35
впередназад
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 2
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 3
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 4
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 5
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 6
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 7
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 8
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 9
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935, фото 10

Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935

1 880 ₴

1 692 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 318935
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935
Книга Coastal Harvest: Fish - Forage - Feast: A Cookbook 318935Готово к отправке
1 880 ₴1 692 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Coastal Harvest — кулинарная книга, которая пахнет морем и свободой

«Coastal Harvest» — это путешествие по побережью, где каждый рецепт рождается из уважения к природе, вкусу и сезонности. Книга приглашает на берег, где свежая рыба хрустит на ледяной крошке, водоросли переливаются зелёным блеском, а морской ветер приносит солёный аромат. Автор собрал здесь не просто блюда, а целую философию — готовить из того, что даёт море и берег, бережно и вдохновенно.

О чём эта книга

Книга объединяет три направления: рыбу, собирательство и сезонные застолья. В ней — рецепты из свежего улова, идеи по использованию морских растений, техники обработки рыбы и советы по подбору ингредиентов. Автор делится методами, которые позволяют раскрыть естественный вкус продукта, не заглушая его лишними деталями. Здесь есть и быстрые блюда, и полноценные кулинарные проекты, которые сделают ваш стол особенным.

Для кого эта книга

Это идеальное издание для тех, кто любит рыбу, морепродукты, прибрежную кухню и честные природные вкусы. Для тех, кто получает удовольствие от работы с продуктами, собранными собственными руками. Книга подойдёт и новичкам, и опытным кулинарам — автор объясняет техники просто, а рецепты радуют разнообразием.

Почему стоит купить «Coastal Harvest»

Эта книга станет вашим настольным путеводителем по морской кухне, потому что:

  • учит работать с рыбой и морскими ингредиентами уверенно и бережно;
  • раскрывает секреты прибрежного собирательства;
  • вдохновляет готовить сезонно и сознательно;
  • предлагает рецепты, которые наполняют дом вкусами моря.

Каждая страница оформлена так, что хочется выйти к воде, почувствовать ветер и приготовить что-то простое, честное и невероятно вкусное. Книга станет ценным сокровищем кулинарной коллекции и прекрасным подарком тем, кто любит гастрономию с характером.

Если понравится

Советуем обратить внимание на книги о морской кухне, устойчивом приготовлении и сезонных продуктах — в каталоге IT-Baza они станут идеальным продолжением «Coastal Harvest».

 

Embark on an epic adventure up and down the Pacific Coast to sustainably harvest your own food, master preparation techniques, and make creative dishes.

Whether you want to find your own food or just cook creative recipes, this book will teach you how to catch fish, identify and harvest mushrooms, and make delicious dishes using wild ingredients.

Join adventurer Taku Kondo as he takes you on an exploration of waterways and coastal forests to connect with nature and find ingredients sourced from the great outdoors.

Enjoy some of the most popular dishes from Taku’s YouTube channel, Outdoor Chef Life, as well as recipes that he's developed over years of experience. Each recipe has been thoughtfully curated to bring out the best flavors of your harvest. If you’re not catching your own food, follow his expert recommendations on sourcing the freshest and most sustainable seafood.

Taku provides guidance on the entire catch-to-plate process, giving you the knowledge to catch and prepare your own food, including:

  • Basic tools and knowledge for the outdoor chef
  • Fishing basics – what species to fish for, plus how and when to fish for them
  • Coastal foraging – the best intertidal edible species to look for
  • Mushroom foraging – identifying fungi and how to find them
  • 85 incredible recipes with Asian American inspired flavors and more
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительDK
ISBN9780744094572
Тип бумагиМелованная
ЦветЗелёный
Пользовательские характеристики
ИллюстрацииКольорові; Чорно-білі; Фотографії
АвторTaku Kondo
Возраст16+
ЖанрКулінарні рецепти
КатегорияХобі та захоплення
ЯзыкАнглийский
ОбложкаТвердая
Рік2025
Сторінок240
Формат200х240 мм
Информация для заказа
  • Цена: 1 692 ₴