Кошик

Вітаємо. На жаль, Ви написали в неробочий час, Ваше повідомлення буде оброблено в робочий час, ми працюємо вт-пт з 10:00 до 18:00 З повагою адміністрація IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакти
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
Рейтарська 31\16, Київ, Україна
+380 (63) 546-45-35
Мапа
+380 (63) 546-45-35
впередназад
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 2
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 3
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 4
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 5
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 6
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 7
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 8
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 9
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто, фото 10

Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто

180 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 1337134
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тістоНемає в наявності
180 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не замислюємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста.

Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні з радістю поділюся з вами секретами ідеальної випічки, а ще приправлю кожен рецепт цікавими історіями (кулінарними та життєвими).

Ця книжка для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів родини.

  • Маковий медівник
  • Кокосовий рулет з желейною начинкою
  • Морквяна паска
  • Пиріг "Рибка у сметані"
  • Десертний хліб "Хмаринка"

А якщо буде потрібна швидка кулінарна допомога — стукайте три рази і кличте Лесю. Я завжди рада допомогти.

Характеристики
Основні атрибути
ISBN978-617-12-8891-1
Рік видання2021
Кількість сторінок176
ІлюстраціїКольорові
Користувальницькі характеристики
АвторЛеся Кравська
ПапірКрейдований
ВидавництвоКнижковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
ПалітуркаТвердий
ТипПаперова
Тираж2500
Формат150х220 мм
МоваУкраїнський
Інформація для замовлення
  • Ціна: 180 ₴