
Відкрийте для себе світ традиційної болгарської кухні!
Яскравий салат з перцю і бринзи, ніжні цукіні в йогуртовому соусі, пряна пасторма зі свинини, балканська овочева лазанья, міш-маш і таратор, наваристий сочевичний суп і курбан чорба, короп з грибами і горіхами, смажена камбала, апетитне курча з рисом, капуста, тушкована зі свининою, запіканка з картоплі з беконом, солодка баніца з родзинками і лукумом, добруджанський гарбузник - кращі рецепти дивовижних страв болгарської кухні, яка поєднала Схід і Захід, історію і сучасність.
Відкрийте для себе неймовірне розмаїття смаку національних кухонь світу! Адже кожна з них - це унікальні і самобутні страви, яскраві і незвичайні гастрономічні відкриття! Сміливо додайте щось нове в свої кулінарні будні з рецептами популярних національних страв.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Автор | Ольга Кузьміну |
| Папір | Крейдований |
| Вага | 250 |
| Видавництво | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Ілюстрації | Кольорові |
| Палітурка | Твердий |
| Серія книг | Кухни народов мира |
| Тип | Паперова |
| Формат | 170x245 мм |
| Мова | Російська |
| Основні атрибути | |
| Кількість сторінок | 72.0 |
| Рік видання | 2019 |
| ISBN | 978-617-12-5085-7 |