
Користь і смак в одній тарілці
Страви з овочів - знахідка для господині і універсальне кулінарне рішення. Яскраві і соковиті кабачки, баклажани, капуста, помідори і перець однаково апетитно хрумтять в свіжому салаті, рагу або запіканці.
Сміливо поєднуйте основні інгредієнти з іншими овочами, м'ясом і рибою. Маринуйте їх, щоб відчути пікантну гостроту, тушкуйте в горщиках, робіть всілякі соуси, фаршируйте, готуйте приголомшливі овочеві роли, рулетики і найніжніші пироги - експериментуйте смачно!
• Гарбузово-кабачкова ікра
• Мариновані баклажани з морквою
• Салат з червонокачанної капусти з мандаринами і горіхами
• Суп з цукіні і картоплі
• Кабачкові оладки з кропом
• Овочеве рагу з куркою
• Пиріг з капустою
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Рік видання | 2019 |
| ISBN | 978-617-12-5948-5 |
| Кількість сторінок | 96 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Папір | Офсетний |
| Видавництво | Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" |
| Ілюстрації | Кольорові |
| Палітурка | Інтегральний |
| Під редакцією | Людміла Фадеєва |
| Тип | Паперова |
| Тираж | 5500 |
| Формат | 170x245 мм |
| Мова | Російська |