
От издателя:
Украинская народная кухня - неотъемлемая часть украинской культуры. В ней нашли отражение многовековая история, обычаи и традиции. Как и любая кухня с богатой историей, украинская кухня многогранна: кухня Западной Украины значительно отличается от Восточной, а наиболее разнообразной можно по праву назвать кухню Правобережья. Узнать украинскую кухню, полюбить ее, научиться готовить традиционные украинские блюда Вам поможет эта книга. В нее вошли наиболее характерные для украинской кухни рецепты - современные и традиционные. Разделение рецептов по регионам позволяет в полной мере ощутить все многообразие и самобытность украинской кухни.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 978-617-570-271-0 |
| Рік видання | 2012 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор-упорядник | Олена Альхабаш |
| Вага | 320 |
| Видавництво | Vivat |
| Кількість сторінок | 96 стор. (кольорові ілюстрації) |
| Палітурка | Інтегральний |
| Серія книг | Смачне життя |
| Тип | Паперова |
| Тираж | 5000 |
| Формат | 70х100/16 (~170х240 мм) |
| Шрифт | Myriad Pro |
| Мова | Російська |