
От издателя:
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Автор | Валентин Мордхілевич |
| Папір | Крейдований |
| Видавництво | Фолио |
| Кількість сторінок | 94 стор. (кольорові ілюстрації) |
| Палітурка | Твердий |
| Серія книг | Кулінарна колекція |
| Тип | Паперова |
| Формат | 180х240 мм |
| Мова | Російська |
| Основні атрибути | |
| Рік видання | 2014 |
| ISBN | 978-966-036737-1 |