Кошик

Вітаємо. На жаль, Ви написали в неробочий час, Ваше повідомлення буде оброблено в робочий час, ми працюємо вт-пт з 10:00 до 18:00 З повагою адміністрація IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакти
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
Рейтарська 31\16, Київ, Україна
+380 (63) 546-45-35
Мапа
+380 (63) 546-45-35
впередназад
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 2
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 3
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 4
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 5
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 6
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 7
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 8
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465, фото 9

Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465

650 ₴

585 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 199465
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465
Книга Ukrainian Cuisine in 70 Dishes 199465Готово до відправки
650 ₴585 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Ukrainian Cuisine in 70 Dishes — Ievgen Klopotenko

Це більше, ніж кулінарна книга — це подорож у серце української кухні, де традиції зустрічаються з сучасністю. Євген Клопотенко з любов’ю переосмислює знайомі страви, відкриваючи їх по-новому: яскраво, сміливо і дуже смачно. Тут кожен рецепт — це історія, що зберігає дух культури, але звучить абсолютно сучасно.

Жанр і для кого ця історія

Це гастрономічне видання з авторським підходом. Книга підійде як новачкам, які хочуть навчитися готувати, так і досвідченим кулінарам, що шукають натхнення та новий погляд на класичні страви.

Чому варто придбати

  • 70 рецептів української кухні у сучасному виконанні
  • Авторський стиль Євгена Клопотенка
  • Поєднання традицій і новаторства
  • Натхнення готувати і відкривати нові смаки

Що ще почитати

Шанувальникам цієї книги варто звернути увагу на інші кулінарні проєкти Євгена Клопотенка, а також сучасні гастрономічні видання, що переосмислюють національні кухні.

 

What are the first dishes that come to mind when you hear the words “Ukrainian cuisine”? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine.

This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.
Характеристики
Основні
Виробниккниголав
СтанНовий
ТипБлюдо
Користувальницькі характеристики
ISBN9786177820856
ІлюстраціїКольорові
АвторIevgen Klopotenko
Вік16+
ЖанрДомашнє господарство; Українські автори
КатегоріяКулінарія
МоваАнглійська
ОбкладинкаТверда
ПерекладачЯрослава Стріха
Рік2021
СеріяПолиця нон-фікшн
Сторінок176
Тип паперуДрібна
Формат180х240 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 585 ₴