"The Science of Nutrition" — це сучасний, науково обґрунтований та надзвичайно доступний гід зі здорового харчування. Ріаннон Ламберт, відома експертка з нутриціології, допомагає читачам розібратися у складному світі дієт, трендів і суперечливих порад, пропонуючи натомість зрозуміле пояснення того, як працює наше тіло і що справді впливає на добробут та енергію. Книга сповнена фактів, які змінюють погляд на повсякденне харчування.
Це нонфікшн-видання для всіх, хто хоче навчитися харчуватися усвідомлено та критично оцінювати інформацію про їжу. Книга буде корисною як новачкам, які роблять перші кроки в темі нутриціології, так і тим, хто вже цікавиться здоровим способом життя й прагне поглибити свої знання.
Ріаннон Ламберт розбирає найпоширеніші міфи — від “чарівних дієт” до страхів щодо певних продуктів — і пропонує чіткі, доказові пояснення. Авторка пояснює, як організм засвоює поживні речовини, чому нам потрібні різні групи продуктів, і як вибудувати харчову поведінку, що підтримує здоров’я у довготривалій перспективі.
Видання вирізняється структурованою подачею, красивими візуальними матеріалами та інфографікою, які перетворюють складну науку на захопливий та зрозумілий процес. "The Science of Nutrition" — це книга, що допомагає впевнено орієнтуватися в інформаційному хаосі про харчування.
Книга стане чудовим вибором для тих, хто прагне зробити свідоме харчування частиною свого життя. Якщо вам подобаються науково-популярні книги про здоров’я, або ви шукаєте надійне джерело фактів — "The Science of Nutrition" стане основою вашої бібліотеки про правильне харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | DK |
| Користувальницькі характеристики | |
| ISBN | 9780241506462 |
| Ілюстрації | Кольорові; Фотографії |
| Автор | Rhiannon Lambert |
| Вік | 16+ |
| Жанр | Довідкова література; Здорове та правильне харчування; Схуднення та дієти |
| Категорія | Хобі та захоплення |
| Мова | Англійська |
| Обкладинка | Тверда |
| Рік | 2021 |
| Сторінок | 224 |
| Тип паперу | Дрібна |
| Формат | 220х260х30 мм |