Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю.
У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню.
Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Vivat |
| ISBN | 9789669822192 |
| Обкладинка | Тверда |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Ібан Ярса |
| Категорія | Кулінарія |
| Мова | Українська |
| Оригінальна назва | Pan casero |
| Рік | 2021 |
| Серія | Подарункові видання |
| Сторінок | 208 |