Кошик

Вітаємо. На жаль, Ви написали в неробочий час, Ваше повідомлення буде оброблено в робочий час, ми працюємо вт-пт з 10:00 до 18:00 З повагою адміністрація IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакти
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
впередназад
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 2
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 3
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 4
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 5
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 6
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 7
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 8
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 9
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533, фото 10

Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533

320 ₴

288 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 289533
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля 289533Готово до відправки
320 ₴288 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

«Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля» — книга, що пахне вином, спеціями та людяністю

Марко Черветті — знаний шеф-кухар, гастроном і філософ кулінарії — запрошує вас у подорож світом смаків, ароматів і людських історій. «Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля» — це не просто книга про їжу. Це книга про життя, про людей, які творять кулінарне мистецтво, і про те, як у звичайній вечері ховається тепло дому, дружба і любов до справи.

Жанр і для кого ця книга

Це гастрономічна проза — суміш кулінарних історій, подорожніх нотаток і життєвої філософії. Книга для тих, хто любить готувати, насолоджуватись смаками, слухати історії про людей і міста, де кожен рецепт має свою душу. Вона підійде як професіоналам, так і тим, хто просто обожнює культуру застілля.

Чому варто прочитати «Школи»

  • Книга сповнена живих спогадів, анекдотів і кулінарної мудрості, що передається від майстра до учня.
  • Марко Черветті вміє писати з тією ж пристрастю, з якою готує — щиро, тепло і з любов’ю.
  • Це видання надихає дивитись на кулінарію як на мистецтво і спосіб об’єднання людей.
  • У тексті — аромат Італії, тепло українського дому й філософія радості у кожній страві.

Для поціновувачів смаку і слова

Якщо ви любите книги Ентоні Бурдена, Джеймі Олівера чи історії про подорожі й кулінарію, ця книга стане справжнім відкриттям. Вона змушує не лише уявляти аромати, а й відчувати життя на смак.

«Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля» — це про сіль життя, про людське тепло і про те, як проста страва може стати спогадом, що гріє серце.

 

Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських м?ясників і специфіка приготування чорної каракатиці.
Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.

Марко Черветті — oste (господар, душа закладу), кухар, філософ, поліглот, каліграф. За свою кар?єру працював на безлічі кухонь, викладав каліграфію, був залучений до роботи Венеційського бієнале. Наразі є бренд-шефом у Fozzy Group, живе у Києві, досліджує кухню України.
Характеристики
Основні атрибути
ISBN9786178178864
Тип паперуОфсетний
КолірЧорний
Користувальницькі характеристики
АвторМарко Черветті
ВиробникВіхола
Вік16+
ЖанрПубліцистика; Хобі та захоплення
КатегоріяДокументальна література
МоваУкраїнська
ОбкладинкаМ'яка
ОформленняЗ клапанами
Рік2024
Сторінок232
Формат130х200 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 288 ₴