Кошик

Вітаємо. На жаль, Ви написали в неробочий час, Ваше повідомлення буде оброблено в робочий час, ми працюємо вт-пт з 10:00 до 18:00 З повагою адміністрація IT-BAZA

Целая база нужных товаров
Контакти
IT-BAZA – ціла база потрібних речей для всієї родиниСамий кращий оператор
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто 181467, фото 2

Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто 181467

260 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 181467
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто 181467
Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто 181467Немає в наявності
260 ₴
+380 (63) 546-45-35
+380 (63) 546-45-35
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста.
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні з радістю поділюся з вами секретами ідеальної випічки, а ще приправлю кожен рецепт цікавими історіями (кулінарними та життєвими). Ця книжка книги для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.

А якщо буде потрібна швидка кулінарна допомога — стукайте три рази і кличте Лесю. Я завжди рада допомогти.

Характеристики
Основні атрибути
ISBN9786171288911
ІлюстраціїКольорові
Тип паперуКрейдований
Користувальницькі характеристики
АвторЛеся Кравецька
ВиробникКСД
Вік16+
ЖанрХобі та захоплення
КатегоріяКулінарія
МоваУкраїнська
ОбкладинкаТверда
Рік2021
Сторінок176
Формат150х220 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 260 ₴