Анотація
Відчуйте Львів на смак! Пляцки – традиційна галицька віпічка із вдалим поєднанням коржів, начинок і кремів. Це не торті і не пироги, особливість пляцків – у простоті та неперевершеному смаку. Їх можна випікати як щодня, так і на свята. Різноманіття рецептів та колоритність назв у цій книзі здивує навіть найбільш затятих господинь: «Ранкова роса», «Три бажання», «Шоколадний глінтвейн», «Літій Спартак», «Світлячок», «Шоколадна скриня», «Феєрверк», «Халвовий поцілунок», «Катрусині цьомки», «Лис Микита»... Безліч варіантів коржів, цікаві та незвичні креми та начинки, прості й швидкі пляцки на щодень, а також особливі – для родинних свят.
Традиційні пляцки, облюбовані кількома поколіннями шанувальників солодкого, і нові, осучаснені рецепти галицьких смаколиків принесуть радість кожній родині. Наповніть вашу домівку затишне запахом львівської випічки!